marché 4

  cela fait au moins 3 heures que nous marchons a travers les etals ,sous la chaleur.
nous boirions bien une calebasse de dolo..

.histoire de s'assoir un peu se rafraichir(enfin façon de dire car le dolo  se sert tiede) et discuter avec des gens de tout horizons...

                                                      

le dolo est a base de mil germé .il est mis a germer,puis fermenté  puis bouilli pendant 3jours dans ces grands canaris.puis on le boit  dans ces calebasses (coupées en deux et evidées)
autrefois les "dolotieres " servaient le dolo dans des petits canaris de 2litres environs.
pour info un bidon de 2litres de dolo vaut a peine 0.50€.La-bas ,on apelle ça la biere du pauvre.attention si il est bien fait cela equivaut a une bonne biere donc cela saoule un peu .par contre si il est mal preparé ,vous vous en rendrez compte vite fait ,car maux de ventre et diarrhée garantis...

 

 

 

 

Ajouter un commentaire

Anti-spam